焦点回放

公司历来重视成本的控制，反对浪费，提倡节约。在发展的历程中，也在不断进行改进，出台了很多节支增效的制度和措施，为公司节约了大量的经营成本。2013年年会前后，公司特别提出了“节俭办会”的要求，和控制成本、以效益为中心的工作思路，指出我们的工作中还存在一些浪费、成本意识不强的现象。

记者在调查采访中了解到我们的工作中存在的一些在节约方面可以改进的地方，例如，早上室内光线较暗的时候需要开灯照明，可是光线渐渐充足的时候，很多人忽视了灯依然亮着；OA、OE等办公系统利用地不是很充分，离“无纸化办公”还有很大的差距；部分设备老化，耗能、维修产生的费用可能远远高于更换新设备产生的费用；部分门店外立面照明灯未能及时根据季节变化调整开灯时间，出现亮灯时间过早现象等等。从一张纸、一度电到节约的意识，在节俭的道路上我们要做的工作还有很多。那么如何更好地控制成本、减少浪费，提高全员的节约意识呢？

焦点访谈

商业公司营销总监唐梅合：在控制成本，增效节支方面，最大的空间应该是资源的利用。资源闲置、得不到充分利用也是一种很大的浪费，全员应该有把资源最大化利用的意识。人力资源，要把合适的人放在合适的岗位上；要积极挖掘、争取社会资源的支持；空间资源的利用，例如合理布置，以最大化地利用卖场空间，还有利用部分空间赚取宣传费用等。

其次是控制成本。一、控制人力成本就要在岗位设置，部门、柜组人员组成的合理性上下功夫。还有就是适人适岗，让员工发挥其最大优势；二、能源控制。温度的控制以降低空调耗能、电能的管控等；三、宣传促销方面，不断降低促销费用。例如改变过去单纯的“买送”形式，以抽取幸运顾客等方式提高顾客的参与度。

再次就是办公用品费用的控制、废旧物品再利用等。

商业公司办公室主任邢景山：首先我们应该转变一种观念，节约不是单纯地节约费用，一张纸、一度电积少成多的节约固然重要，但成本的节约比费用的节余更应该引起我们的重视，各行业、各部门应该从本部门工作范围、职责权限上挖掘节约空间。例如我们办公室，在物料采购时，要严格执行调价流程，确保所采物料价格最低，从而降低成本；部门之间的衔接沟通上有时候也会产生浪费，例如某个部门要统计五组数字，考虑全面后一次性发布通知，和因为考虑不周而分五次要求统计上报，人力、时间等的损耗是有很大区别的，这是沟通带来的成本。

其次要有全员节约的意识。节约不单是部门主管的事情，每个人都要养成良好的习惯。职能部门要关注与自身发生业务的部门，发现浪费、成本控制不当的现象，要进行提醒，提出好的意见和建议。

接待部经理胡宗波：在工作中，我们要不断地探索新的节约途径。例如现在我们制定好菜谱，事先与客户沟通，客户会根据自身情况进行斟酌然后提出意见，这样就减少了很大的浪费；在服务中会及时反馈客人的信息，餐后厨师会巡台，记录下相关的情况，这些为下次接待提供了很好的参考；在能源的消耗上做到“人走灯灭”，“客人走空调关”等。

要提高节俭意识，我认为首先应该明确责任，根据不同的考核项目落实相关责任人；其次要在自身做到的基础上集思广益，发动全员参与。接待部就发动广大员工总结出了一些节约的细节和习惯，比如走楼梯不走电梯等，提醒大家注意遵守。

基建部经理于治永：我认为成本控制要有所为有所不为。有些方面我们应该尽量节约，但是在关系到质量、安全时，不能只从省钱的角度考虑。例如钢材、混凝土、防水等等，质量好价格就相对较高，但这些方面不应仅仅考虑成本，更应关注建筑的质量和安全。如果选用低质量的用材，当时的费用投入可能较低，但是从长远的影响来看，不但质量、安全没有保证，另外维修、更换带来的麻烦和产生的费用其实是巨大的。

另外，我认为在做大的工程、项目之前，应该制定好标准。例如装修，可以制定好A、B、C几个标准，做方案时就规定按照哪个标准来执行，以免事后出现华而不实或者过于简陋的情况。

焦点评论

中央关于改进工作作风、密切联系群众的“八项要求”和“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的要求公布后，党风、政风乃至整个社会的风气都有明显改观，催生出了“舌尖上的浪费”、“中国式剩宴”等一批网络热词和“光盘行动”等公民行动。这些说的都是吃喝的浪费，但是对于企业而言，节俭是无处不在的，从节省一张纸、一度电、一餐饭到以效益为中心的成本意识，从小到大，从有形到无形，节俭渗透在日常工作的每一个方面、每一个流程、每一个节点，掌握在每一个公司、每一个部门、每一个班组、每一个员工的手中。

历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。历史告诉我们，节俭是兴家立业之根，兴国图强之本。同样，它也是兴企强企之路上强大的助推剂。如何把这种良好的作风持之以恒地传承下去，需要我们每个人的努力。

要使节俭成为一种制度约束。年会期间，精简会议流程、缩短会议时间、就餐无酒水等节俭办会的要求和做法，昭示了我们新的一年以及今后工作的方向。厉行勤俭节约，决不能成为“一阵风”，必须持久地坚持下去。这仅靠上级领导的指示和个人的自觉性是不够的，必须要强化监督惩处，要有详细的制度约束。

要使节俭成为一种管理美德。各级管理者要把勤俭节约视为一种美德，增强自身的责任感，以节俭之镜正己，以节俭之行为表率，带动广大员工使节俭精神入心入脑，落到实处。

要使节俭成为一种文化理念。《论语》中讲到“夫子温、良、恭、俭、让以得之。”其中的“俭”就是节俭。现在很多员工没有节约的意识，甚至有“浪费这一点不算什么”的错误思想。文化理念能改变人的意识，从而改变人的行为。只有当节俭深入人心，成为一种文化，浪费自会遭到他人的反对与制止；只有当节俭成为一种文化，它才不是服从制度的被迫行为，不是浮于表面的应付措施，节约就会成为一种习惯。

提倡节俭，不是为了束缚我们的手脚，让我们畏首畏尾，裹足不前。如果人人都能做到时刻保持控制成本的意识，当节俭成为一种习惯并持之以恒地代代传承下去，它将成为一种使企业强大的巨大精神力量，这是我们面对日益激烈的市场竞争，强化内功、砥砺意志、奋斗不止的强大精神力量。当节俭深入人心并持之以恒，我们做百年企业的“日百梦”，必将实现！

□      本报记者李丽